标准集团（香港）有限公司讲述肉类细菌毒素快速检测仪的检测原理

肉类细菌毒素快速检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；

肉类细菌毒素快速检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

食物中毒是食品卫生中经常遇到的问题，而细菌毒素性食物中毒又是常见的形式之一，通过再加工;

肉制品在储存过程中产生的细菌可以杀除，但是细菌产生的一些毒素却无法消除。

人吃了这些含有毒素的肉制品，会对身体造成不好的影响。

所以肉中细菌毒素是检测肉类品质的重要指标之一。

检测原理

肉中的细菌毒素经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。

检测范围

肉类等

技术指标

检测下限：0.1mg/kg

线性范围：0.1-5mg/kg

操作方法

①称取剪碎肉样10g于样品杯中，加生理盐水10mL；加盖后水浴加热至沸，取出，冷却，过滤取滤液为样品液。

②吸2mL样品液于比色皿中，加5滴检测试剂A，充分振荡后，将比色皿放入指定的个通道，按“对照测量”。

③取出比色皿，加入5滴检测试剂B，摇匀后将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。

标准集团(香港)有限公司是一家提供材料测试仪器设备的综合供应商，创立于2003年，总部在中国香港，在上海设有分公司上海泛标纺织品检测技术有限公司，全面负责中国大陆地区的销售和售后服务，上海千实精密机电科技有限公司是其生产厂家，负责测试仪器的加工生产。

公司起步于纺织领域的开发，秉持专业、真诚、热情、高效的服务理念，全面贴近客户需求，获得客户高度认可。其后，为满足客户日益增长的需求，公司逐步拓展产品线，扩张至相邻的皮革、地毯、床垫、箱包、家具、玩具、非织造、包装材料等行业，随后，又延伸至过滤材料、燃烧及光学光谱等多个领域。主要经营的产品种类有：口罩检测仪器、防护服检测仪器、纺织及服装测试仪器，皮革及鞋材测试仪器，燃烧类测试仪器，玩具类测试仪器，汽车内饰测试仪器，土工布测试仪器，非织造无纺布测试仪器，过滤材料测试仪器，材料老化测试仪器，床垫箱包家具测试仪器以及其它相关测试设备。

一直以来，我们始终坚持提供适用产品，依赖专业高效的服务团队，整合技术和资源优势，为客户解决科研生产中遇到问题提供支持，从而带动国内科研及相关行业水平的提高。通过个性化的售前产品咨询，高效率的售后安装、维护和维修，标准集团正越来越多赢得市场和客户的信赖。